La Distillerie Miclo prend à coeur de développer des welche’s whiskies en édition limitée. Ces cuvées produits en petites quantités ont pour vocation de vous offrir des whiskies d’exception suite à un vieillissement prolongé ou à des finitions particulières. Cette création initiée en 2018 par notre maître de chai, Daniel Hanser, reflète notre expérience dans les eaux-de-vie de fruits et la maîtrise de nos whiskies.
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Ce small batch tourbé est issu d’une sélection de 5 barriques de Gevrey-Chambertin, Bourgogne rouge, de 1er remplissage. Distillé en juillet 2017, ce whisky provient d’un malt de 35ppm. Région Alsace – Lorraine France.
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