La production de champagne sous le nom Léguillette-Romelot voit le jour en 1968 lorsque les Léguillette et les Romelot mettent leurs vignes en commun.
Aujourd’hui, la Maison de Champagne Léguillette-Romelot exploite 8 hectares de vignes dans les communes de Charly-sur-Marne, Crouttes-sur-Marne, Villiers-Saint-Denis et Gland.
Depuis 2015, la Maison Léguillette-Romelot revendique l’appellation «Clos du Mont Dorin ». Au-delà des trois cépages traditionnels (Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay) de la Champagne, elle a fait le choix de faire revenir trois anciens cépages : le Pinot Blanc, le Petit Meslier et l’Arbanne et essaye de tirer le meilleur de ces raisins pour apporter au champagne une originalité aromatique.
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La production de champagne sous le nom Léguillette-Romelot voit le jour en 1968 lorsque les Léguillette et les Romelot mettent leurs vignes en commun.
Aujourd’hui, la Maison de Champagne Léguillette-Romelot exploite 8 hectares de vignes dans les communes de Charly-sur-Marne, Crouttes-sur-Marne, Villiers-Saint-Denis et Gland.
Depuis 2015, la Maison Léguillette-Romelot revendique l’appellation «Clos du Mont Dorin ». Au-delà des trois cépages traditionnels (Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay) de la Champagne, elle a fait le choix de faire revenir trois anciens cépages : le Pinot Blanc, le Petit Meslier et l’Arbanne et essaye de tirer le meilleur de ces raisins pour apporter au champagne une originalité aromatique.
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