Description
Château Milandre SAINT-EMILION GRAND CRU 2021
Appellation Saint-Emilion Grand Cru, une longère en pierres de taille au milieu des vignes de saint Sulpice de Faleyrens est situé entre les Châteaux Lescours et Angélus. Le Château Milandre est issu du brassage des prénoms des enfants (Cassandra, Philippine et Maximilien). Tout comme le blason à 3 images, un Soleil représentant l’ainée, un cheval pour la cadette et une plume pour le garçon artiste.
Les conditions de l’année éprouvèrent la vinification du Château Milandre, en raison des épisodes climatiques extrêmes qui ont affectés la
croissance de la vigne ainsi que la maturation des raisins.
Le cépage merlot est coloré, intensément fruité et savoureux. Issu de raisins pourtant assez gros, il possède une bonne structure tannique, sans rusticité ni dilution. Les raisins de cabernets, généralement de très petite taille, ont donné des vins colorés et tanniques, sans caractère végétal marqué. En raison de la dégradation de la météorologie, le grand terroir de Saint-Emilion, plus précoce, a été nettement avantagé et a produit de très beaux vins.
La pression de mildiou, les conditions de la nouaison et la concentration des raisins début septembre ont eu pour conséquence des volumes de production généralement plus faibles qu’en 2018. Le degré alcoolique varie significativement en fonction des secteurs.
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