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CHATEAU LA BASTIDE EIDOS 2017

CHATEAU LA BASTIDE EIDOS 2017

Une des cuvées de prestige du Château la Bastide. Eidos Rouge est un vin droit et honnête. Profond, intense et élégant. Elevé en fûts de chêne français de 400l durant 12 mois.

Fondé en 1770, le Château la Bastide se situe à Escales, près de Lézignan-Corbières. Nous sommes au nord de AOP Corbières, la domaine s’étend sur 180 Ha dont 60 Ha de vigne. Possédant un terroir exceptionnel qui est sur l’ancien lit de l’Aude avec des gros galets roulés, les vins de la Bastide sont connus et reconnus par les amateurs depuis des décennies. Soucieux de la qualité de nos vins, nous pratiquons l’agriculture raisonnée. La production annuelle est de 350 000 bouteilles avec une gamme complète de 11 vins: rouge, blanc et rosé , AOP Corbières et IGP Aude Hauterive. 90% dé notre production est exporté dans plus de 20 pays. Ayant de nombreuses récompenses nationales et internationales, toute l’équipe de la Bastide est fière de nos fruits de travail en espérant pouvoir partager notre passion avec vous !

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Dégustation & accords

Côte de boeuf, Entrecôte grillée, Viandes rouges en sauce, Gibiers, Cassoulet

Caractéristique

Cépage
20% Grenache, 80% Syrah
Degré d'alcool
15%
Région
Languedoc-Roussillon
Domaine
Château La Bastide
Pays:
France
Appellation:
AOP Corbières
Millésime:
2017
Œil:
Dense, couleur cerise, reflets violines.
Nez:
Complexe, généreux, arômes de genêt, arômes de violette, arômes d'eucalyptus, arômes de réglisse, arômes de cacao, arômes de cassis, arômes de cerise, arômes de garrigue, arômes de réglisse, arômes de cacao, arômes de cuir.
Bouche:
Harmonieuse, généreuse, gouleyante, tanins elégants, tanins fins, tanins patinés, rond, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance, notes de cerise griotte, notes de fruits confiturés, notes de cacao.
Conservation:
5-10 ans
Servir:
16-18°C

Description

CHATEAU LA BASTIDE EIDOS 2017

Une des cuvées de prestige du Château la Bastide. Eidos Rouge est un vin droit et honnête. Profond, intense et élégant. Elevé en fûts de chêne français de 400l durant 12 mois.

Fondé en 1770, le Château la Bastide se situe à Escales, près de Lézignan-Corbières. Nous sommes au nord de AOP Corbières, la domaine s’étend sur 180 Ha dont 60 Ha de vigne. Possédant un terroir exceptionnel qui est sur l’ancien lit de l’Aude avec des gros galets roulés, les vins de la Bastide sont connus et reconnus par les amateurs depuis des décennies. Soucieux de la qualité de nos vins, nous pratiquons l’agriculture raisonnée. La production annuelle est de 350 000 bouteilles avec une gamme complète de 11 vins: rouge, blanc et rosé , AOP Corbières et IGP Aude Hauterive. 90% dé notre production est exporté dans plus de 20 pays. Ayant de nombreuses récompenses nationales et internationales, toute l’équipe de la Bastide est fière de nos fruits de travail en espérant pouvoir partager notre passion avec vous !

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