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DOMAINE DU SOMAIL LE SECRET 2015

LE SECRET Domaine du Somail

Cuvée confidentielle née d’un désir d’exception, le Secret exprime la quintessence de notre savoir faire . Cultivé en biodynamie puis vinifié intégralement en barriques françaises, ce vin surprend agréablement par sa finesse et sa personnalité.

Enraciné sur les coteaux de l’Est du Minervois, notre vignoble est cultivé depuis lors en biodynamie afin de sublimer des terroirs d’exception: le Plateau de Belvèze et les Coteaux de La Garde. Dans le respect de notre belle région et l’amour de notre terre, nous avons à cœur de faire le maximum pour vous faire découvrir des vins élégants et créatifs, à apprécier entre amis.

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Dégustation & accords

Côte d'agneau, Viandes rouges en sauce, Daube de taureau

Caractéristique

Cépage
10% Carignan, 10% Mourvèdre, 80% Syrah
Degré d'alcool
15%
Région
Languedoc - Roussillon
Domaine
Domaine du Somail
Pays:
France
Appellation:
AOP Minervois
Millésime:
2015
Conservation:
15 ans
Servir:
16° - 18°C

Description

LE SECRET Domaine du Somail 2015

Cuvée confidentielle née d’un désir d’exception, le Secret exprime la quintessence de notre savoir faire . Cultivé en biodynamie puis vinifié intégralement en barriques françaises, ce vin surprend agréablement par sa finesse et sa personnalité.

Enraciné sur les coteaux de l’Est du Minervois, notre vignoble est cultivé depuis lors en biodynamie afin de sublimer des terroirs d’exception: le Plateau de Belvèze et les Coteaux de La Garde. Dans le respect de notre belle région et l’amour de notre terre, nous avons à cœur de faire le maximum pour vous faire découvrir des vins élégants et créatifs, à apprécier entre amis.

Informations complémentaires

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